Фестивалът на драконовите лодки, известен още като Фестивал на драконовите лодки, е важен традиционен фестивал в Китай. Той се пада на петия ден от петия лунен месец. Този фестивал е свързан с различни обичаи и дейности, които се предават от поколение на поколение, включително състезания с драконови лодки, приготвяне на оризови кнедли, окачване на пелин, ядене на яйца и др.
Една от най-представителните традиции на Фестивала на драконовите лодки е състезанието с драконови лодки. Този вълнуващ спорт има история от над 2000 години и е връхната точка на фестивала. Гребният отбор гребаше силно под ритъма на барабани, а зрителите по реките и езерата ги аплодираха. Конните надбягвания са не само вълнуващо зрелище, но и възпоменание на древния поет Цюй Юан, който се самоубива, като се удавя в река Милуо.
Друг обичай по време на фестивала е приготвянето и яденето на оризови кнедли, известни още като оризови кнедли. Тези кнедли с форма на пирамида са направени от лепкав ориз, увит в бамбукови листа и пълнен с различни съставки, включително свинско месо, гъби и осолен яйчен жълтък. Процесът на приготвяне на оризови кнедли е почитана от времето традиция, която обединява семействата и ги свързва чрез изкуството да правят тези вкусни лакомства.
В допълнение към състезанията с драконови лодки и приготвянето на оризови кнедли, по време на Фестивала на драконовите лодки има и обичаи за окачване на див пелин и ядене на яйца. Смята се, че окачването на див пелин на врати и прозорци прогонва зли духове и болести, докато яденето на яйца носи здраве и късмет.
Като цяло, Фестивалът на драконовите лодки е време, когато хората се събират, за да отпразнуват китайската култура и наследство. Независимо дали става въпрос за завладяващите състезания с драконови лодки, аромата на приготвящите се оризови кнедли или символичните жестове на окачване на див пелин и ядене на яйца, този фестивал е жизнена и ценна част от китайската традиция и продължава да се празнува с голям ентусиазъм. Празнувайте с благоговение.
Това са някои от продуктите, които сме изложили
Време на публикуване: 10 юни 2024 г.